Bodewin Wattimena Buka Festival B2SA Dan Lomba Masak Serba Ikan Tingkat Kota Ambon

AMBON, LELEMUKU.COM - Pj. Wali Kota Ambon, Bodewin M. Wattimena membuka Festival Cipta Menu Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman (B2SA) Berbasis Pangan Lokal dan Lomba Masak Serba Ikan Untuk Generasi Emas tingkat Kota Tahun 2023, di Aula Xaverius, Selasa (26/8/2023).

Kegiatan yang diselenggarakan atas kerja sama Dinas Perikanan – Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan  serta Tim Penggerak Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (TP – PKK) Kota Ambon, bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan masyarakat tentang pentingnya konsumsi pangan lokal yang beragam dan gemar makan ikan dengan meningkatkan gizi, cara pengelolahan, dengan cita rasa berbasis pangan lokal.

Wattimena dalam sambutannya menyampaikan, melalui kegiatan ini dapat dibuat inovasi baru dalam mengolah pangan lokal, guna meningkatkan minat makan anak-anak, dan hal ini tentu berimbas pada penurunan angka Stunting di kota ini.

“Pangan lokal yang diolah secara baik dan memiliki nilai gizi yang tinggi akan berdampak pada pemenuhan nilai gizi, mencegah Stunting, dan dampaknya generasi muda ini akan menjadi SDM yang berkualitas,” ungkap Wattimena.

Dirinya berharap, Event B2SA ini dapat dilakukan sampai ketingkat kelurahan/RT/RW, guna meningkatkan kemampuan ibu-ibu guna membuat menu baru yang berasal dari pangan lokal dengan tujuan meningkatkan selera makan anak-anak, untuk memenuhi asupan gizi dalam rangka menyiagakan generasi muda Kota Ambon yang nantinya mendukung generasi Indonesia Emas tahun 2045.

“Kita berharap bahwa kegiatan ini tidak hanya dilakukan seperti begini untuk mencari pemenang saja, tetapi mesti dimasyarakatkan di Kota Ambon, supaya minimal ibu-ibu memasak pangan lokal dengan resep yang baru, dan minimal ada kreasi supaya menarik, dan berimplikasi pada generasi-generasi emas yang tercipta disini, guna mendukung “Indonesia Emas 2045”,” pungkas Wattimena.

Untuk diketahui, pemenang dari event yang diikuti oleh perwakilan 5 (lima) kecamatan di Kota Ambon ini, akan diukutsertakan pada lomba yang sama di tingkat Provinsi Maluku. (DiskominfoAmbon)

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Simak berbagai berita pilihan dan terkini dari Lelemuku.com selain "" di Grup Telegram Lelemuku.com. Klik link https://t.me/lelemukucom kemudian join/bergabung. Pastikan Anda sudah menginstall aplikasi Telegram di ponsel.

Lelemuku.com - Cerdaskan Anak Negeri